「山形県には海がない」と思っていませんか?
  日本海の豊かな漁場の恵みを受けてきた庄内地方で、
  新鮮な地魚、旬の在来作物を中心につくる。
  原材料を厳選し、化学調味料や防腐剤などの食品添加物を使うことなく、
  風味と食感を保ち続けた80有余年の技と心意気。
  それが竜泉・滝川の蒲鉾です。
 庄内浜の魚のこと詳しく知りたいならココをご覧ください

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